Das Restaurant Mühle in der Kartause Ittingen mit dem Mühlerad aus dem Jahr 1870: Hier werden vor Ort angebaute Köstlichkeiten serviert. Bild: Kartause Ittingen
Die Kartause Ittingen verbindet klösterliche Werte wie Selbstversorgung und Fürsorge mit einem modernen, nachhaltigen Betrieb, der bewusst mit Ressourcen umgeht. Saisonale Lebensmittel wie Wein, Käse, Gemüse und Kräuter stammen direkt aus eigener Produktion – ganz im Sinne unserer 0-Kilometer-Philosophie, die Regionalität und CO₂-Reduktion fördert. Dabei steht auch der Mensch im Mittelpunkt: 50 geschützte Arbeitsplätze bieten Menschen mit Beeinträchtigungen sinnvolle Aufgaben und gelebte Inklusion.
Die Energieversorgung basiert zu einem grossen Teil auf erneuerbaren Quellen wie Holzschnitzel, Solar- und Photovoltaikanlagen. Dank der guten Anbindung mit dem öffentlichen Verkehr und der Zusammenarbeit mit der Stiftung «myclimate» können Gäste ihren Aufenthalt klimafreundlich gestalten. Nicht zuletzt sorgt die Stiftung Kartause Ittingen mit wirtschaftlicher Weitsicht für den langfristigen Erhalt der historischen Gebäude und sichere Arbeitsplätze für rund 250 Mitarbeitende.
Der Wettbewerbspreis: Ein Weekend im Gartenzimmer
- 1 Übernachtung für 2 Personen im Gartenzimmer der Kartause Ittingen mit Balkon/Terrasse
- reichhaltiges Frühstücksbuffet mit vielen feinen Ittinger Köstlichkeiten aus dem Gutsbetrieb
- freier Eintritt ins Ittinger Museum und ins Kunstmuseum Thurgau
- Benutzung der hoteleigenen Fahrräder
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Teilnahmeschluss ist der 15. November 2025. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Teilnahmeberechtigt sind die Leser:innen von gogreen.ch ab 18 Jahren, ausgenommen Mitarbeitende der Go Green Media GmbH. Solltest du den Newsletter nicht mehr wünschen, kannst du dich jederzeit abmelden.
Das Gartenzimmer mit wundervollem Ausblick ins Grüne. Bild: Kartause Ittingen
Dieser Wettbewerb wird gesponsert von der Kartause Ittingen.
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grossartige Idee und die Spannung steigt